Beratung und Begleitung bei Betreiberwechsel im Hotel oder Restaurant

Ein Betreiberwechsel im Hotel oder einem Gastronomiebetrieb ist immer spannend – und mit Risiken und Klärungsbedarf behaftet. Deswegen gilt es für Übergeber wie Übernehmer, diesen Prozess möglichst frühzeitig fachlich zu begleiten.
- Vorbereitung der Rückgabe bzw. Übergabe einer Hotelimmobilie oder Gastronomieimmobilie
- Erstellung von Protokollen, Inventarlisten und Inventarwertschätzungen
- Vorabklärung der behördlichen Anforderungen an eine Neukonzessionierung des Hotels oder der Gastronomiefläche
- Ermittlung des Investitionsbedarfs bei Neuvermietung der Hotelimmobilie oder Gastronomiefläche
- Aufstellung von Investitionsplänen
- Vorschläge für sinnvolle Schnittstellen zwischen Betreiber- und Vermieter-Investitionen
- Regelungen zur Lastenverteilung im Miet-/Pachtvertrag
- Ermittlung wirtschaftlich angemessener Mieten und Pachten
- Vorselektion von Betreiberinteressenten
- Berichterstattung an Eigentümerversammlungen usw.