Hotellerie, Gastronomie und Großverpflegung zwischen Innovation und Tradition
Was Martina Carduck von der FCSI-Jahrestagung aus München mitbringt:
"Am meisten beeindruckt hat ein Vortrag über künstliche Intelligenz und wie sie unser aller Leben verändern wird. Schon bald, wie es heißt: u.a. weniger Indivualverkehr, dafür selbstfahrende Autos, die 24h unterwegs sind. An Hotels der Aufruf: in Zukunft braucht ihr weniger PKW-Stellplätze und mehr Landeplätze für Drohnen… an diesen Gedanken muß man sich erst einmal gewöhnen…"
